Sonntag, 10. Februar 2013

Begründung der persönlichen Ernährungsweise gegenüber den Kindern

341 Personen mit eigenen Kindern haben die Studie vollständig bearbeitet. 24,9 % der hier befragten Personen mit Kindern leben vegetarisch, 27,8 % wechselnd zwischen vegetarisch und vegan und 47,3 % vegan. Diese Eltern wurden gefragt, wie sie ihren Kindern gegenüber die von ihnen gewählte Ernährungsform begründen. Insgesamt beantworteten 261 Personen diese Frage. Es wurde keine Begrenzung vorgegeben, die Antworten wurden als Freitext eingegeben. Die folgende Analyse der Antworten basiert auf den Freitext-Antworten der Eltern. Die Freitexte wurden im Rahmen der Auswertung nach ermittelten „Hauptthemen“ kategorisiert.

Die Ergebnisse zeigen insgesamt, dass Eltern ihre vegetarisch/vegane Lebensweise vor allem mit ethisch/moralischen Argumentationen oder spezieller mit Tierrechten begründen, gefolgt von dem emotionalen Argument der Tierliebe. Wie bei der Begründung erwachsener Menschen für eine vegetarisch/vegane Lebensweise, stehen hier auch gelegentlich mehrere Argumentationen nebeneinander.


Begründungen der Ernährungsweise gegenüber den Kindern


Hier finden Sie die ausführlichen Ergebnisse.