Sonntag, 15. April 2012

Das Wissen der Hausärzte zu vegetarischer und veganer Ernährung


Wir wollten erfahren, wie gut vegetarisch und vegane lebende Menschen mit ihren Ärzten  über die vegetarische und vegane Ernährung sprechen können. Die Frage, die wir hier gestellt haben, lautete:Wie schätzen Sie das Fachwissen Ihres Hausarztes/Ihrer Hausärztin bezüglich veganer/vegetarischer Ernährung ein?“

Die genauen Ergebnisse finden Sie hier.

Nur eine Minderheit schätzt das Fachwissens ihres Hausarztes/ihrer Hausärztin bezüglich veganer/vegetarischer Ernährung sehr hoch oder hoch ein. Ein Viertel der Befragten gibt allerdings an, dass sie hier keine Einschätzung vornehmen können. Der Effekt ist nicht auf die vegane Ernährung beschränkt. Es zeigt sich, dass alle Gruppen das Fachwissen in dieser Hinsicht eher skeptisch sehen. Nur 0,6 % der vegan lebenden Menschen schätzt es sehr hoch ein, bei den vegetarisch lebenden Personen sind es nur 3,6%.