Samstag, 31. Dezember 2011

VVL-2

Die Nachfolgestudie "VVL-2" wurde soeben geschlossen. Wir bedanken uns bei 750 Teilnehmern, die beinahe ohne aktive Werbung den Online-Fragebogen entdeckt haben.

Im kommenden Jahr werden wir alle noch offenen Ergebnisse veröffentlichen und damit folgende Fragen beantworten:

Der Schwerpunkt der ersten Studie:
Wie ernähren Vegetarier und Veganer ihre Kinder? Wie wird die gesellschaftliche Akzeptanz vegetarisch und vegan lebender Kinder und Jugendlicher erlebt?


Sowie die Fragen aus VVL-2:
  • Inwiefern achten Vegetarier und Veganer auch auf eher "versteckte" tierliche Inhaltsstoffe?
  • Wie schätzen sie das Fachwissen Ihres Hausarztes/Ihrer Hausärztin bezüglich veganer und vegetarischer Ernährung ein?
  • Fühlen sich Vegetarier und Veganer gesellschaftlich als Außenseiter oder vertreten sie Ihre Haltung offensiv?
Diese und vieles weitere in 2012.

Wir wünschen einen guten Start in das neue Jahr!

Anna-Lena und Gerald Wibbecke


Sonntag, 27. November 2011

Die Ernährung von "Haustieren"

Wie viel Prozent vegetarischer und vegan lebender Personen wohnen mit einem "Haustier" zusammen?
Ernähren sie Ihre Tiere vegetarisch oder vegan?

Hier können Sie die Antworten lesen.

Freitag, 28. Oktober 2011

Effektiver Einsatz für Tiere (Organisationen)

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer beantworteten die Frage: "Gibt es eine Vereinigung, welche sich Ihrer Meinung nach besonders effektiv (oder vorbildlich) für Tiere einsetzt? Wenn ja, welche."


Die Ergebnisse finden Sie hier


Damit kann und soll keine objektiv gültige Aussage getroffen werden, welche Organisationen tatsächlich besonders effektiv (oder vorbildlich) arbeiten. Die Ergebnisse zeigen aber durchaus, welchen Bekanntheitsgrad sich die Organisationen bei vegetarisch und vegan lebenden Personen erarbeitet haben.

Effektiver Einsatz für Tiere (Organisationen)

Zusammensetzung der Stichprobe

Wir wurden gefragt, inwiefern die Studie eine repräsentative Abbildung der vegetarisch-vegan lebenden Menschen darstellt. Eine absolut zuverlässige Antwort können wir darauf nicht geben, aber wir beschreiben kurz die Rekrutierung der Teilnehmerinnen und Teilnehmer:

Unsere Studie wurde in folgenden Foren und Internetportalen angekündigt: vegan.de, vegetarierforum.com, vegetarierforum.de, tierschutzforum.eu, vegan.at, frauenzimmer.de, esoterikforum.at, wege-im-leben.eu, gesundheit.de, vegetarismus.ch, sowie Gruppen in studivz.de, bei utopia.de und xing.de. Hinzu kommen viele Newsletter und Facebookeinträge verschiedener Organisationen, Twitternachrichten, Verteilerlisten und Blogeinträge. Und unserer eigener Bekanntenkreis. Die erste Befragung war von Februar bis Juli zugänglich.

Wir denken also, dass wir so ganz unterschiedliche Individuen und Gruppen erreicht haben. Da die meisten Kanäle eher von aktiv Interessierten genutzt werden, sind es aber sicherlich eher die Personen, die sich intensiv mit dem Thema auseinandersetzen. All die Menschen, deren vegetarisch-veganen-Lebenswelten das Bild der vegetarisch und vegan lebenden Menschen in der Öffentlichkeit prägen.

Samstag, 8. Oktober 2011

Politische Einstellung

 Eine offene Frage bezog sich auf die politischen Einstellungen der Teilnehmer/-innen:
„Zu welcher politischen Richtung/Partei tendieren Sie am ehesten?“

Die Ergebnisse finden Sie hier.


Die politische Einstellung vegetarisch und vegan lebender Menschen

Samstag, 17. September 2011

Bewertung von Milch, Ei und Honig

Es wurde geprüft, inwiefern der Verzehr von Milch, Ei und Honig unterschiedlicher Herkunft  von den Teilnehmerinnen und Teilnehmern als moralisch vertretbar bezeichnet wird.

Bewertet wurde:
  • Milch und Milchprodukte, konventionell
  • Milch und Milchprodukte, Bio
  • Eier aus Bodenhaltung
  • Eier aus Freilandhaltung
  • Eier, Bio
  • Honig
  • Honig, Bio


Hier finden Sie die Ergebnisse

Mittwoch, 7. September 2011

Ablehnung von Fleisch und Fisch unterschiedlicher Herkunft

Es wurde geprüft, inwiefern der Verzehr von Fleisch und Fisch unterschiedlicher Herkunft  von den Teilnehmerinnen und Teilnehmern als moralisch vertretbar bezeichnet wird.

Bewertet wurde: 
  • Fleisch aus konventioneller Haltung
  • Fleisch mit Bio-Zertifikat
  • Fleisch 'vom Hof den ich kenne'
  • Fisch aus Zuchtkulturen
  • Hochseefisch
 Die Ergebnisse finden Sie hier

Mittwoch, 31. August 2011

Gesundheitliche Aspekte

Für die Wahl einer Ernährungsform ist es entscheidend, dass diese (subjektiv) als gesund erachtet wird.  Daher ist es wichtig, zu analysieren, wie die vegetarische und vegane Ernährung aus Sicht der Teilnehmer/ innen eingeschätzt wird.

Folgende Aussagen konnten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer bewerten:
    • Eine ausgewogene vegane Ernährung ist für Erwachsene normalerweise vollkommen gesund
    • Eine ausgewogene vegane Ernährung ist für Kleinkinder normalerweise vollkommen gesund
    • Eine ausgewogene vegetarische Ernährung ist für Erwachsene normalerweise vollkommen gesund
    • Eine ausgewogene vegetarische Ernährung ist für Kleinkinder normalerweise vollkommen gesund

      Die Antworten finden Sie hier


      Gesundheitliche Aspekte

      Samstag, 27. August 2011

      Auswärts essen

      Wenn Sie auswärts essen: Wie zufrieden sind Sie im Allgemeinen mit der Verfügbarkeit und Auswahl von passendem Essen für Sie persönlich?


      Die Antworten der Teilnehmerinnen und Teilnehmer finden Sie hier.


      Auswärts essen

      Mittwoch, 24. August 2011

      Einstellungen

      Hier geht es um die Einstellungen der befragten Vegetarier/innen und Veganer/innen. Bei den folgenden zehn Aussagen konnte jeweils auf einer Skala von 1-5 die Zustimmung oder Ablehnung ausgedrückt werden.

      • Ich kann mir vorstellen, mich in jemanden zu verlieben, der Fleisch isst 
      • Ich kann mir vorstellen, mit jemandem eine Beziehung zu führen, der Fleisch isst (und dies auch nicht aufgeben möchte) 
      • Ich kann mir vorstellen, mit jemandem eine Beziehung zu führen, der sich vegetarisch ernährt 
      • Ich kann mir vorstellen, mit jemandem eine Beziehung zu führen, der sich vegan ernährt 
      • Wer gut zu Tieren ist, ist auch eher gut zu den Menschen 
      • Menschen, die Fleisch essen sind mir unsympathischer als Menschen, die kein Fleisch essen 
      • Tiere sollten die gleichen (Grund-)Rechte haben wie Menschen 
      • Es ist grundsätzlich in Ordnung Haustiere zu halten 
      • Zoos finde ich grundsätzlich akzeptabel 
      • Die Menschen sollten grundsätzlich damit aufhören, Tiere für Ihre eigenen Interessen zu nutzen 
      • Jeder soll essen dürfen, was er/sie möchte (d.h. auch Fleisch)

      Was wäre Ihre Antwort? Wie die Teilnehmerinnen und Teilnehmer geantwortet haben, können Sie hier lesen.


      Einstellungen

      Samstag, 20. August 2011

      Herzlich willkommen!

      Herzlich willkommen auf dem Blog: Vegetarisch-Vegane-Lebenswelten!

      Hier veröffentlichen wir fortlaufend die Ergebnisse unserer Studien. Bei der ersten Befragung haben etwa 2500 Personen teilgenommen, bei unserer aktuellen Folgestudie bis zum jetzigen Zeitpunkt etwa 650.
      Wir kommen nun dem Wunsch vieler Teilnehmerinnen und Teilnehmer nach, die Ergebnisse zu veröffentlichen. Angesichts des Datenumfangs nimmt dies etwas Zeit in Anspruch und daher haben wir uns dafür entschieden, die Ergebnisse hier in Form eines Blogs zu präsentieren. So können wir flexibel neue Dokumente hinzufügen und Sie haben die Möglichkeit uns Rückmeldungen zu geben.


       Hier sind die ersten Ergebnisse

      1. Soziodemografische Merkmale der Teilnehmerinnen und Teilnehmer
      2. Eigenschaften
      3. Beweggründe
      4. Soziales Umfeld
      5. Ernährungsverlauf
      6. Familie

      Vielen Dank für Ihr Interesse!